Kuleczki maślane * Rożki orzechowe * Rafaello
Do Świąt zostało już bardzo niewiele czasu, więc przybywam z kolejnymi przepisami :)
1. Kuleczki maślane (wyciskane widelcem)
Składniki:
- 35 dkg masła
- 10 dkg cukru pudru
- 30 dkg mąki pszennej
- 20 dkg mąki ziemniaczanej
Masło z cukrem utrzeć, dodać obie mąki i wymieszać. Robić
małe kulki przygniecione widelcem. Piec na złoty kolor w temperaturze ok 180st. C.
2. Rożki orzechowe
Składniki:
- 200g masła
- 100g orzechów włoskich zmielonych
- 60g cukru pudru
- 250g mąki pszennej
- 2 cukry wanilinowe
Ciasto ugnieść, a następnie formować z niego rożki. Następnie piec w temperaturze ok. 180st. C aż się zarumienią.
Polewa:
- 3 łyżki wody
- 3 łyżki cukru
- 2 łyżki margaryny
- 2-3 łyżki kakao
Zagotować wodę z cukrem i rozpuszczonym tłuszczem, dodać kakao. Ostudzić i moczyć rożki w czekoladzie.
3. Rafaello (bez pieczenia)
Składniki:
- 1 puszka mleka słodzonego (nie gotować)
- 100 g kokosu, może być więcej (drobny)
- 8 dkg migdałów (sparzyć i obrać ze skórki)
Mleko wymieszać z kokosem i pozostawić w lodówce na noc. Na
drugi dzień z masy kokosowej robić małe kulki i wkładać po jednym migdale do
środka. Na końcu obtoczyć kulkę w kokosie.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz