Ciasteczka z orzeszkiem * Kokosanki * Marcepanki
Za nami kolejna część pieczenia świątecznych ciasteczek. Tak więc przedstawiam wam kolejne 3 przepisy:
1. Ciasteczka z orzeszkiem
Składniki:
- 250g margaryny lub masła
- 100g cukru pudru
- 250g mąki ziemniaczanej
- 75g mąki pszennej
- 30g kakao
Wymieszać składniki suche, dodać margarynę. Zgnieść ciasto. Formować kulki z orzechem laskowym w środku.
Piec w temperaturze ok. 180 st C.
2. Kokosanki
Składniki:
- 4 białka
- 250g cukru
- 250g kokosu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Białka z cukrem ubić na ciepło. Dodać resztę składników. Kłaść na blasze uformowane kokosanki, można kłaść także na waflu.
Piec w temperaturze ok. 180 st C.
3. Marcepanki
Składniki:
- 80g masła
- 80g mleka w proszku
- 350g cukru pudru
- 1 białko
- olejek migdałowy
Wszystkie składniki dobrze wygnieść. Ciasto rozwałkować i wycinać z niego kształty wedle własnego uznania. Można udekorować lukrem.
Niedługo kolejna część ciasteczkowych przepisów :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz