poniedziałek, 16 grudnia 2013

Ciasteczkowy szał 2013 - część II

Ciasteczka z orzeszkiem * Kokosanki * Marcepanki

Za nami kolejna część pieczenia świątecznych ciasteczek. Tak więc przedstawiam wam kolejne 3 przepisy:

1. Ciasteczka z orzeszkiem

Składniki:
  • 250g margaryny lub masła
  • 100g cukru pudru
  • 250g mąki ziemniaczanej
  • 75g mąki pszennej
  • 30g kakao

Wymieszać składniki suche, dodać margarynę. Zgnieść ciasto. Formować kulki z orzechem laskowym w środku.















































Piec w temperaturze ok. 180 st C.



















2. Kokosanki



















Składniki:
  • 4 białka
  • 250g cukru
  • 250g kokosu
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Białka z cukrem ubić na ciepło. Dodać resztę składników. Kłaść na blasze uformowane kokosanki, można kłaść także na waflu.

Piec w temperaturze ok. 180 st C.



















































3. Marcepanki


















Składniki:
  • 80g masła
  • 80g mleka w proszku
  • 350g cukru pudru
  • 1 białko
  • olejek migdałowy
Wszystkie składniki dobrze wygnieść. Ciasto rozwałkować i wycinać z niego kształty wedle własnego uznania. Można udekorować lukrem.



































































































Niedługo kolejna część ciasteczkowych przepisów :)

piątek, 13 grudnia 2013

Ciasteczkowy szał 2013 - część I

Jak co roku sezon Świąteczny rozpoczyna się w naszym domu od pieczenia ciastek. Z córkami zaczęłyśmy pieczenie od soboty. Na dzień dzisiejszy mamy przygotowane 9 rodzajów kruchych ciasteczek, każdy rodzaj z podwójnego przepisu. A to jeszcze nie koniec!

Postanowiłam się z Wami podzielić moimi sprawdzonymi przepisami. Dziś pierwszy post z tej serii. Zapraszam serdecznie!

  1. Pierniczki 

Składniki:
  •  4 szklanki mąki
  • 1,5  szklanki cukru
  • 300 g miodu
  •  2 jajka
  • 2 duże kopiaste łyżki masła
  • 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 lub 2 łyżeczki przypraw do piernika
Mąkę wymieszać z sodą, miód rozpuścić. Wszystko razem wyrobić i wstawić do schłodzenia. Później wykrawać i ozdabiać pierniki wg własnego uznania.

2. Ciasteczka makowe

Składniki:

  • 300g mąki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 180g masła lub margaryny
  • 1 jajko
  • 1/4 szklanki maku
Wszystko razem wyrobić i wstawić do schłodzenia. Później wykrawać i ozdabiać wg własnego uznania.


 3. Markizy


Składniki :
  • 100 g cukru pudru
  • 200 g margaryny
  • 300 g mąki tortowej
  • trochę proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao

Wszystkie składniki zagnieść.

WAŻNE!
Ja robię jedną część markizów kakaową, a drugą jasną. Łączę jasne ciasteczko z masą i na górę daję ciemne (kakaowe) ciastko.

Składniki do masy do markizów:
  • 300 g cukru pudru
  • 80 g mleka suszonego
  • 1 białko
  • Olejek migdałowy (wg uznania)
  • 80 g masła
Po upieczeniu sklejać markizy masą lub można masę zastąpić nutellą, a sklejone ciasteczka obtoczyć w cukrze pudrze.


Udanych wypieków i smacznego!




poniedziałek, 4 listopada 2013

Moje ręcznie wykonane komplety na tablica.pl!!!

Praktycznie w każdym sezonie jesienno-zimowym robię na drutach komplety na które składają się czapka, szalik lub komin, beret, a nawet opaska. W jednych chodziłam dłużej, w innych mniej, jedne się znudziły, a z innych moje córki po prostu wyrosły. Dlatego przyszedł czas na próbę sprzedania tychże robótek. Wszystkie komplety są w bardzo dobrym stanie!

Linki do moich kompletów wystawionych na tablica.pl znajdują się na dole tego posta.

Teraz przedstawię moje dzieła na zdjęciach, na których można zauważyć, że każdy mój wyrób jest inny. Lubię bawić się wzorami, wykończeniami, mieszam techniki (druty i szydełko), stosuję ozdoby takie jak: koraliki, kokardki, kwiatki. A szaliki wykańczam zawsze różnymi frędzelkami. 

Zapraszam do obejrzenia zdjęć i do zakupu moich małych dzieł.

Linki:

  1. http://tablica.pl/oferta/komplet-z-moherowymi-rozowymi-kwiatkami-czapka-szalik-ID44yrh.html
  2. http://tablica.pl/oferta/komplet-brazowy-warkocz-czapka-szalik-ID44xW3.html
  3. http://tablica.pl/oferta/cieplutki-komplet-beret-opaska-rekawice-komin-ID44xwn.html
  4. http://tablica.pl/oferta/beret-i-szalik-z-kolorze-ecru-ze-zlota-nitka-ciekawy-wzor-ID44yAL.html
  5. http://tablica.pl/oferta/beret-czapka-szaliczek-w-kolorze-rozowym-ID44vOX.html
  6. http://tablica.pl/oferta/czapka-niebieska-sniezynka-ID44vZ3.html
  7. http://tablica.pl/oferta/bialy-komin-beret-ID44xaR.html
  8. http://tablica.pl/oferta/szary-komplet-czapka-szalik-ID44yfz.html
  9. http://tablica.pl/oferta/komplet-w-odcieniach-zieleni-czapka-szalik-ID44xJX.html
  10. http://tablica.pl/oferta/beret-czapka-szaliczek-w-kolorze-rozowym-ID44vOX.html

piątek, 25 października 2013

Kwiaty i robótki

W tym miejscu chciałam zaprezentować moje kwitnące kwiaty w zestawieniu z obrusami które samodzielnie wykonałam na szydełku z mojej ulubionej bawełny maxi.
Naturalne, zadbane i kwitnące kwiaty, niezwykle okazale prezentują się na własnoręcznie wykonanym obrusie z bawełny. A także wspaniale zdobią mieszkanie.
Kwiaty w piękny sposób potrafią się nam odwdzięczyć za opiekę. Nawet te najbardziej oporne na zakwitnięcie, w przypadku stworzenia im odpowiednich warunków (temperatura, nasłonecznienie i staranna opieka) są w stanie nam cudownie podziękować. Gdy zakwitają,  możemy godzinami podziwiać ich majestat.
Obrusy, które tutaj prezentuję, umieszczę na swoim blogu w osobnych postach, gdzie opowiem wszystko o ich wykonaniu.
W tym poście chciałam się skupić na pokazaniu moich pięknych kwiatów, które udało mi się wyhodować.

Moje kwiaty (fiołki afrykańskie) w tym roku zakwity po raz pierwszy, zaszczepiłam je z liści, które otrzymałam od przyjaciółki.
Przedstawione kwiaty nieustannie kwitną od maja, teraz mamy połowę października, a one kwitną dalej... oby jak najdłużej!

Och ta natura, która tak mocno działa na ludzi, że można godzinami podziwiać jej piękno...




wtorek, 6 sierpnia 2013

Paw

Moja przygoda z haftowaniem pawia trwa już kilka lat. W 2010 roku zobaczyłam w czasopiśmie mojej koleżanki schemat przedstawiający pawia z przepięknym kolorowym ogonem. Zafascynowana jego wizerunkiem postanowiłam pawia jak najszybciej wykonać własnoręcznie. Zakupiłam niezbędne materiały czyli kolorową mulinę, kanwę i zabrałam się do roboty.
Ponieważ oczarowana byłam kolorystyką jego ogona, rozpoczęłam dzieło od tego właśnie bajecznego elementu. Wyhaftowanie każdego pawiego oczka bardzo mnie wciągało, gdyż są one różnych kształtów i różnej wielkości. Ogon wykonałam bardzo szybko pomimo trudności (pawie oczka wymagały dokładności i staranności), każdy mały błąd byłby bardzo widoczny.
Przy haftowaniu ogona można wspaniale bawić się kolorami "pawich oczek", które działają kojąco na wyobraźnię twórcy.
No cóż, moja przygoda z wykonaniem pawia trwa nadal, nie zostało już dużo pracy, bo jedynie początek ogona (dla mnie mało ciekawy). Mam nadzieję, że wkrótce zmobilizuję się do jego wykończenia. Mój paw ma wymiary 45cm x 25cm. Po skończeniu haftu paw doczeka się należnego mu miejsca w moim domu. W końcu to najdostojniejszy z ptaków!

Poniżej kolorystyka muliny oraz schemat pawia.
Niestety posiadam tylko czarno-białą kserokopię  pawia.

wtorek, 30 lipca 2013

Mona Lisa

Portret Mona Lisy został wyhaftowany techniką haftu gobelinowego.Moim zdaniem był trudny do zrobienia z uwagi na dość ciemną kolorystykę. Do wykonania tego portretu zostały wykorzystane muliny w  odcieniach brązu, beżu, ecru, zielonego oraz dużo koloru czarnego.
Dla mnie bardzo trudnym było wykonanie twarzy, szyi, dekoltu oraz rąk Mona Lisy. Bowiem zdawałam sobie sprawę że te elementy są w tym portrecie najważniejsze i wymagają od wykonawcy dokładności.
Ten portret jest dla mnie ważny, gdyż Mona Lisa należy do moich ulubionych dzieł malarskich.  Wzór znalazłam w kramie z robótkami, dodatek specjalny nr 4/2002. Portret haftowałam około 4 miesięcy. Ma wymiary około 54 x 39 cm. Został ozdobiony ramą koloru brązowego i paskiem koloru złotego.